沖縄ハムの長濱社長の“うむい”をご紹介

2020/10/21

沖縄ハム総合食品株式会社
長濱德勝 社長

 

 

「弊社は琉球料理と沖縄の食文化に根ざした商品作りに力を入れている。


沖縄の食文化をはじめ、ユネスコ無形文化遺産に登録された組踊を中心とした琉球芸能文化や、紅型などの工芸文化、沖縄文化の根源にあるうちなーぐちなど、首里城は沖縄文化の中心的な存在であり、沖縄県民の心のよりどころである。


首里城の再建に合わせて、沖縄の文化がさらに花開いていくこと、また観光産業や沖縄経済が復活していくことに、今回のプロジェクトが寄与するものと確信しているので、微力ながら一緒に応援したいという思いで参加させてもらった。

 

皆さんともに頑張っていきましょう」と語りました。